寄宿家庭繽紛錄

許多朋友在準備來北美洲遊學之前，都希望多知道寄宿家庭的情形。譬如說住宅的結構樣式、附近的環境、公共運輸的便利等。以上都是一些有形的，也較容易說明。但是由於東西方文化的不同，還有更多無形的，例如生活習慣、風俗等，這些事因著文化的不同，也無法以原居住國家的生活習慣來看了！

北美洲的文化是，您有問題都必須開口問，否則寄宿家庭男女主人會很尊重您的自由，不輕易干涉您的生活習慣，認為您都很了解了，也不會主動提醒您。如此您就學不到這些，因著文化的差異而產生的不同。還有就是，您問的愈多，他們則知道您很好學，會更尊重您耶！

有一些事，可能寄宿家庭男女主人也不是很清楚的，例如中國城那一家中餐好吃？如何在圖書館用網路？如何辦理學生保險？在那裡運動、游泳？那裡有合適的旅遊資訊？這些事可能必須在您自行學習、交友的過程中得知。

寄宿家庭一般概況

北美地區一般家庭的住屋結構樣式，都有一定的標準，大部份都是獨幢、有前院、後院的，就好像是台灣天母、陽明山的別墅。

這樣的住宅，大家可以參考以下的網址：http://www.bbcanada.com/

您在網路上所看到的類型，也就是您來北美洲之後，被安排的寄宿家庭類型。這與台灣一般都是居住在大樓或公寓內，完全不同！

通常寄宿是包含假日在內，多半都供應三餐。不過中餐都是簡單的三明治，方便學生帶到學校享用，也因此全部的學生中午都是簡單解決。

在寄宿家庭的飲食習慣上，西式食物、或是中式食物，這是在安排上唯一的分別。因為加拿大西方人家庭是純西式飲食。有的朋友，每日一定要吃米飯，就無法適應西式飲食。若是住宿在亞裔家庭（非華語），則一定是吃米飯的。而飲食方面，也是過去學生在住宿上遇到的唯一問題。

東西方文化差異

由於北美洲各學校素質、環境設備、寄宿家庭等都有一定的水準。針對一些偶發或特定的情形，則要看您由那一個觀點來看事情，舉幾個例：

若是不習慣加拿大寄宿家庭的西式食物，可以換到亞裔英語家庭（例印度、馬來西亞、菲律賓等），其主食是 以米飯為主。

一般來講，亞裔英語家庭的水準都非常高，男女主人大部份都有很高的學歷，例如碩博士等。其職業也都很高尚，例大學教授等，如此才能以不同膚色，在西方國家中過較高水準的生活。

不過亞裔家庭傳承著其本國文化，其室內佈置多半較簡樸。而西方人家庭，家中設備一般則較豪華，例地毯毛較厚，牆上裝飾較多樣化等。

對寄宿學生的愛心，亞裔英語家庭通常較西方家庭有過之而無不及。

較大的學校，學生較多，生活不枯燥，大家約好了去玩，活動較多。而小學校每天就是相同的幾個人，生活中少了新鮮感。

可是也有學生選擇寄宿家庭In-Home ESL，她不喜歡任何學校的上課環境，只希望與寄宿家庭的主人在一起，高高興興的過一個悠閒假期，同時學習英文。

還有學生來一年的，讀了三個月之後，她就搬到一位加拿大老媽媽家，偶而請加拿大籍家教學英文，偶而跟旅遊團去美國玩，生活過得自由自在。

更換寄宿家庭

在住宿過程中，希望更換別的家庭，若有適當的更換理由，或在一期（四週）期滿後。通常都可如您所願更換，只是在暑假旺季，每一間學校都要照顧數百位學生，寄宿家庭也很不容易安排，所更換的寄宿家庭，是否會令您更滿意！可能就要碰運氣了。

寄宿家庭，是否可以提前住宿或延後離開

遊學的朋友，由其他國家飛來北美洲，由於調整時差的關係，都可以提前住入寄宿家庭。當學期結束後，也可以延後離開寄宿家庭，或將行李放在寄宿家庭中，出去旅遊，玩回來後再取行李搭機回國。

至於提前到達、延後離開二、三日，原則上都不會再向您加收費用。住宿家庭也希望學生住的愉快。不必為這二、三日再多收費用。不過必須事先告知住宿家庭，準備提前或延後的期間，這樣住宿家庭才好安排空房。

附註：費用問題，必須以各學校規定為準。

預付長期住宿費用，是否有優待？

若是預付寄宿三個月以上的寄宿費用，當然寄宿家庭會非常歡迎，應該也會有優待，不過若有以下情形，可能就不好處理了。

萬一您想轉換到其他都市學習，或準備在學期之間渡假二、三週，則預付的費用不好處理（退費）。

若您希望有不同的寄宿家庭體驗，例如：由祖父母的家庭，轉換到有小孩的家庭。則預付的費用，也不好處理。

北美洲的都市面積很大，同在一個都市中，可能有住宅在山上，另有住宅在河邊，景色各有不同。若想換個景色住住看,則預付的費用，也不好處理。

入學後，在學校的同學之間，都會彼此交換住宿經驗，可能您會面臨其他的住宿選擇。這時預付費用，也是不好處理。